Rapport sur la sécurité alimentaire - Hotel, Juan Dolio Santo Domingo Province

Juan Dolio, 21000 Santo Domingo Province, Dominican Republic

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes, maux de tête
Source suspectée : Viande
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Je ne sais pas ce que j'ai mangé qui l'a causé au buffet. J'ai commencé par une légère crampe et un arrêt aux toilettes pour cause de diarrhée hier matin. Je me sentais bien pendant la journée, juste quelques légères crampes, mais vers 2 h du matin. J'ai vomi et une diarrhée sévère s'est installée pendant les 3 heures qui ont suivi. Je suis officiellement vide et j'essaie des électrolytes. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, Maux, Vomissements