Rapport sur la sécurité alimentaire : Del Taco, 4407, avenue Brockton, Riverside.

4407 Brockton Avenue, Riverside, 92501 California, United States

Date de fermeture : 10-01-2020

Infestation de cafard, secours d'eaux usées. L'inspecteur s'est rendu en réponse à deux plaintes et a vu de nombreux cafards vivants sous la table à vapeur, ainsi qu'à l'intérieur de l'unité et de ses conduites de vidange. De plus, l'évier de plancher de la ligne de cuisson ne s'écoulait pas et l'évier débordait d'eau stagnante. Dans d'autres cas, l'inspecteur a remarqué de la moisissure sur la plaque déflecteur de la machine à glace et a dit qu'elle nettoyait l'ensemble de l'installation. Le restaurant a également été fermé pour une journée en janvier 2019 en raison de lavabos bouchés.

Source : www.pe.com