Informe de seguridad alimentaria: Del Taco, 4407 Brockton Ave., Riverside.

4407 Brockton Avenue, Riverside, 92501 California, United States

Fecha de Cierre: 10-01-2020

Infestación de cucarachas, reserva de aguas residuales. El inspector visitó en respuesta a dos quejas y vio numerosas cucarachas vivas debajo de la mesa de vapor, así como dentro de la unidad y sus líneas de drenaje. Además, el fregadero del piso en la línea de cocción no estaba drenando y el fregadero estaba rebosante de agua estancada. En otras violaciones, el inspector observó moho en la placa deflectora de la máquina de hielo y dijo que limpiar toda la instalación. El restaurante también estuvo cerrado por un día en enero de 2019 debido a los fregaderos de suelo obstruidos.

Fuente: www.pe.com