Rapport sur la sécurité alimentaire - Denny's, Santa Barbara California

3614 State Street, Santa Barbara, 93105 California, United States

Condiments contaminés. J'ai commandé des rondelles d'oignon frites qui ont été servies avec des paquets de ketchup Heinz. L'extérieur du paquet était collant. Un examen plus approfondi portant sur un test de goût a prouvé qu'il s'agissait d'un sirop aromatisé d'érable. Apparemment, les paquets avaient été sur l'assiette d'un dîner précédent. Ils avaient évidemment été réutilisés sans même avoir pris la peine de les rincer avant de me les servir. L'incapacité de nettoyer les paquets a permis aux bactéries de se développer. Bien que la réutilisation des paquets non ouverts soit courante dans les restauurants de qualité inférieure, je m'attendais à ce qu'ils se soucient suffisamment de leur réputation, et que leurs clients ne se livrent pas à des pratiques risquées. Un moyen très facile de propager l'hépatite, ainsi que de nombreuses autres maladies contagieuses, j'étais le seul dans un groupe de deux qui est tombé malade. | Symptômes: Autre, Diarrhée, Nausée, Vomissements