Rapport sur la sécurité alimentaire : École élémentaire Dore, 7134 W 65th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60638 Illinois, United States

Date du rapport : 29 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude observée aux éviers de lavage des mains du personnel et des étudiants au 2ème et 1er étage (côté ouest) pas à la température minimale correcte de l'eau chaude. Plage de température observée à 67-78°F. Personne responsable instruite de réparer et restaurer l'eau chaude à tous les éviers de lavage des mains et maintenir. Violation prioritaire 7-38-030(c).

10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains observée dans les toilettes des étudiants étages 1-3. Personne responsable instruite de fournir et maintenir la signalisation de lavage des mains en tout temps.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : porte de livraison extérieure près de la cuisine observée pas bien ajustée. Personne responsable instruite de réparer et maintenir

Source : chicago.gov