Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Dunkin', 1610 Bushwick Avenue, Brooklyn, NY 11207, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
1610 Bushwick Avenue, 11207 New York, United States
Date de fermeture : 6 octobre 2023Motif de la fermeture :
Réceptacle à ordures non résistant aux parasites ou à l'eau, avec des couvercles hermétiques et couvert sauf en cas d'utilisation active. Le réceptacle à ordures et le couvercle ne sont pas nettoyés après avoir été vidés et avant réutilisation. Les ordures, déchets et autres déchets solides et liquides ne sont pas collectés, entreposés, retirés et éliminés de manière à éviter toute nuisance.
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les aliments fabriqués dans des matériaux inacceptables, mal entretenus ou mal scellés, surélevés, espacés ou déplaçables pour permettre le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Les toilettes ne sont pas fournies aux employés ou aux clients lorsque cela est nécessaire. Toilettes partagées entre les clients et les employés accessibles par la cuisine, la zone de préparation ou de stockage des aliments ou la zone de lavage des ustensiles.
Source : Département de santé environnementale de la ville de New York.
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