Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Dunkin' 95 NW 167th St, North Miami Beach, FL 33169, États-Unis.
il y a 3 ans •source sun-sentinel.com • entreprise
95 Northwest 167th Street, North Miami Beach, 33169 Florida, United States
Date de fermeture : 24-03-2022L'État a découvert sept violations (deux hautement prioritaires), telles que 92 mouches vivantes « atterrissant sur un assortiment de beignets au comptoir avant », atterrissant sur plus de beignets « à la fenêtre du drive-thru », atterrissant sur la bande de bois encadrant les tableaux de menu et atterrissant sur des panneaux et sur le mur près du stand de beignets avant. Naturellement, les inspecteurs de l'État ont forcé la chaîne à cesser de vendre et à jeter tous les beignets, muffins et brioches assortis que les mouches touchaient « parce que la nourriture n'était pas saine et saine ». Un inspecteur a également repéré deux mouches mortes sur le rebord de la fenêtre d'une salle à manger, ainsi que des exemples de plusieurs employés qui n'avaient pas d'attache de cheveux et portaient « des bijoux autres qu'un simple anneau sur leurs mains/bras pendant la préparation des repas ». La chaîne de restauration rapide a rouvert ses portes le lendemain sans aucun incident.
La source : www.sun-sentinel.com
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