Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Family Dollar #2668, 2700 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
2700 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
Date du rapport : 20 juin 20235. Procédures pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun kit et aucune procédure n'ont été observés sur place pour répondre aux vomissements et à la diarrhée. J'ai laissé une pagette et on m'a demandé de conserver la procédure et la trousse avec tout le matériel nécessaire, y compris un désinfectant jugé efficace contre le norovirus sur place en tout temps. Violation de la priorité des fondations 7-38-005. Citation publiée.
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les toilettes des employés. Il est demandé de fournir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : les toilettes observées dans les toilettes des employés sont difficiles à tirer d'eau. Il est demandé de corriger.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucune poubelle couverte n'a été observée dans les toilettes des employées. Il est demandé de fournir.
54. Élimination appropriée des ordures et des déchets ; entretien des installations
- commentaires : j'ai observé des déchets et des débris sur le sol dans l'allée autour des bennes à ordures. Il est demandé de le retirer et de le maintenir en bon état.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols et plafonds observés dans l'ensemble de l'établissement sont fissurés et cassés. Il est demandé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon état.
Une source : chicago.gov
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