Rapport sur la sécurité alimentaire : Fare, 2255 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Date du rapport : 17 juin 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- Commentaires : Un espace de stockage sec a été observé près de la salle des poubelles, ainsi qu'un stockage arrière à l'extérieur de la chambre froide, avec des articles divers stockés incorrectement sur le sol. Il a été demandé de fournir des étagères lisses et facilement nettoyables pour stocker tous les articles à au moins 15 cm (6 pouces) du sol afin d'éviter les cachettes pour les nuisibles.

Source : chicago.gov