Rapport sur la sécurité alimentaire : Fish Market Inc., 242 E 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60628 Illinois, United States

Date du rapport : 11 sept. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 conteneurs de stockage à sec observés doivent être étiquetés avec le nom du produit. Il est demandé d'étiqueter tous les contenants de stockage à sec.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) a observé de la rouille sur les étagères de la glacière. Il est demandé d'enlever la rouille ou de remplacer les étagères.

Une source : chicago.gov