Rapport sur la sécurité alimentaire - Forno Nero - Ristorante Pizzeria, Faro Faro

25 Rua de Santo Antonio, Faro, 8000-282 Faro, Portugal

Le soir du 18 mai 2024, j'ai consommé de la Burrata Algarve et il y a aussi de la roquette au fond de la boule de fromage car elle était fourrée de crème. 3 heures après avoir consommé le plat, j'ai eu de graves crampes d'estomac et de la diarrhée. Cela a duré 4 à 7 jours. Je suis rentré chez moi le 21 mai 2024. Le 23 mai 2024, je me suis réveillée avec une forte fièvre, je me suis retrouvée aux urgences de l'hôpital où j'ai été admise et j'ai reçu un diagnostic de colite causée par Campylobacter, un pathogène d'origine alimentaire connu. J'étais à l'hôpital du 23 au 26 mai pour cela ! J'étais gravement malade parce que j'avais consommé des aliments qui en étaient contaminés. Le restaurant n'a pas contacté et n'a pris aucune responsabilité ! Ils ont tellement de chance que mes parents ne soient pas tombés malades ! | Symptômes: Diarrhée, Autre chose, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux