Rapport sur la sécurité alimentaire : Fortune House, Henry Street, Brooklyn, NY, USA.

11201 New York, United States

Date de fermeture : 22 juillet 2026

Raison de la fermeture :
Fortune House a été fermé après que les inspecteurs ont trouvé des preuves de souris ou de souris vivantes dans des zones alimentaires ou non alimentaires, ainsi que des conditions pouvant attirer ou abriter des rongeurs, des insectes ou d'autres nuisibles. Le restaurant présentait également des problèmes de drainage, de reflux, d'égouts ou d'élimination des déchets liquides ; les aliments froids étaient conservés au-dessus des températures requises ; les aliments, les fournitures ou les équipements n'étaient pas protégés contre une éventuelle contamination ; et il n'y avait pas suffisamment d'équipements de maintien chaud ou froid en état de fonctionnement pour maintenir les aliments à température contrôlée à des températures sûres.

Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.