Rapport sur la sécurité alimentaire : Garvey Elementary School, 10309 S Morgan St, Chicago, IL, États-Unis.

10309 South Morgan Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

Date du rapport : 11 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau chaude a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes des filles du premier étage (82. 2f-90f), salle de toilette pour garçons au premier étage (87. 6f), salle de bain des hommes au premier étage (93f), deuxième étage garçons toilettes (82f-87. 4f). Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de fournir au moins 100f d'eau dans tous les éviers de lavage des mains et d'entretenir. Priorité 7-38-030 c

50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : pression de l'eau observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes des garçons et des filles du premier étage et évier droit dans les toilettes des garçons du deuxième étage. Responsable chargé de réparer et d'entretenir. Priorité 7-38-030 c

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite observée tuyau d'évacuation sous le compartiment central de l'évier à 3 compartiments dans la zone de préparation. Évier gauche observé vidange lente dans les toilettes des femmes dans le salon des enseignants au deuxième étage. Responsable chargé de réparer et d'entretenir.

53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient à déchets couvert n'a été observé dans le personnel de cuisine du premier et deuxième étage, le personnel féminin et les toilettes des filles. Instructeur chargé de fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé carreaux de plafond tachés dans le couloir du deuxième étage. Instructeur chargé de remplacer et de maintenir.

Source : chicago.gov