Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Giovanni's, East 167 Street, Bronx, NY, USA.
il y a 1 semaine • entreprise
10452 New York, United States
Date de Fermeture : 27 janvier 2026Raison de la Fermeture :
Surface de contact alimentaire pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et suite à toute activité où une contamination peut avoir eu lieu.
Surface de non-contact alimentaire ou équipement fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Conception, construction, matériaux utilisés ou maintenance de surface de contact alimentaire inappropriée. Surface pas facilement nettoyable, désinfectable et maintenable.
Lavage de vaisselle et lavage d'ustensiles : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris les plats, ustensiles et équipement déficient.
Preuve de souris ou souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Gaz nocif nuisible ou vapeur détectée. Le niveau de Monoxyde de Carbone (CO) dépasse neuf (9) ppm
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.
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