Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Great Taste Usa, Catherine Street, Manhattan, New York, États-Unis.
il y a 9 mois • entreprise
New York, 10038 New York, United States
Date de fermeture : 11 avril 2025Motif de la fermeture :
Gaz ou vapeurs nocifs détectés. Le niveau de monoxyde de carbone (CO) dépasse neuf (9) ppm
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non prévu pour laver les aliments.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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