Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Harlem Amor, Frederick Douglass Boulevard, Manhattan, NY, USA.
il y a 3 semaines • entreprise
New York, 10026 New York, United States
Date de fermeture : 29 mai 2026Raison de la fermeture :
Absence d'installation de lavage des mains dans les toilettes ou à proximité, ou à moins de 7,5 mètres d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de la vaisselle. L'installation de lavage des mains n'est pas accessible, est obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Absence d'eau courante chaude et froide ou eau à pression insuffisante. Absence de savon ou de dispositif acceptable pour le séchage des mains.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqué à partir d'un matériau inacceptable, non maintenu propre, ou non correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité au nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont altérés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas éliminés conformément au plan HACCP.
Dispositif anti-siphonnage ou de prévention du reflux non fourni là où il est requis ; équipement ou sol non correctement drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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