Rapport sur la sécurité alimentaire : Harry's Cafe, 350 E Superior St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60611 Illinois, United States

Date du rapport : 10 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains de la zone de vaisselle trouvé inopérant, les poignées d'eau chaude et froide déconnectées avec la vanne d'eau fermée en raison d'une fuite d'eau dans le mur derrière ledit évier. Instructed le gérant doit réparer/entretenir l'évier de lavage des mains de la zone de vaisselle avant la date de réinspection, doit avoir de l'eau chaude courante à un minimum de 100,0 °F et de l'eau froide fournie audit évier. Violation prioritaire 7-38-030(c). Établissement mis en solution temporaire de 2 jours par CDPH.

Source : chicago.gov