Rapport sur la sécurité alimentaire : Bar et restaurant Heart of India, Ming Ave, Bakersfield, Californie, États-Unis.

Ming Avenue, Bakersfield, 93309 California, United States

Date de fermeture : 07/07/2022
Détails : CONTENEUR DE VRAC DÉCOUVERT CONTENANT DES LÉGUMINEUSES SÈCHES ENTREPOSÉ À L'ARRIÈRE DE LA MAISON SOUS LE PLAFOND EXPOSÉ OÙ L'OPÉRATEUR A IDENTIFIÉ DES CAFARDS ENTRANT.

A OBSERVÉ UN PLATEAU DE PÂTE CRUE ENTREPOSÉ SOUS LA TABLE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS PRÈS D'UN MUR DÉLABRÉ AVEC PLUS DE 10 CAFARDS VIVANTS.

A OBSERVÉ PLATEAU DÉCOUVERT CONTENANT DE LA PÂTE CUITE STOCKÉE SUR UNE GRILLE À L'ARRIÈRE DE LA CUISINE DE LA MAISON. LES ALIMENTS CUITS CONTENAIENT PLUS DE TROIS CAFARDS VIVANTS DANS LES ALIMENTS.

RÉCIPIENT OBSERVÉ D'UN PRODUIT ALIMENTAIRE AVEC DEUX CAFARDS VIVANTS.

Une source : phweb.kerncounty.com/Html5Viewer/index.html