Rapport sur la sécurité alimentaire : Helen Huang's, 2031 Hollywood Blvd, Hollywood, Floride 33020, États-Unis.

2031 Hollywood Boulevard, Hollywood, 33020 Florida, United States

Date de fermeture : 24-03-2022

Cinq infractions, dont une hautement prioritaire, mais elle était grave : sept cafards vivants repérés rampant sur « une table de préparation à côté de la zone de lavage de la vaisselle », rampant sur le dessus du lave-vaisselle et sous une autre table voisine. (Le directeur du restaurant a ensuite tué les cafards et assaini les lieux.) Un inspecteur a également remarqué que les évents de hotte de la cuisine étaient « souillés par des débris de graisse accumulés ». Le restaurant a été autorisé à rouvrir le lendemain, le 25 mars, après que les inspecteurs ont découvert deux problèmes fondamentaux.

La source : www.sun-sentinel.com