Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Malay Western Visayas

Malay, 5608 Western Visayas, Philippines

A mangé des palourdes d'un buffet Goodevening,

Il serait de déposer une plainte formelle là. Nous sommes arrivés à Boracay le 2 février 2021 et nous sommes arrivés à La Carmela. Depuis lors, nous avons choisi de manger n'importe où, sauf le 5 février 2021, mon mari & 1 a dîné à leur buffet qui coûte 599 chacun depuis notre dernière nuit à Bora. Malheureusement, mon mari est tombé malade après avoir mangé les palourdes du buffet. Nous avons tous les deux mangé dans le buffet sauf avec les palourdes. Im 1 mois enceinte ainsi que c'est pourquoi im pointilleux avec les aliments que je mange. 18h00 nous avons commencé à manger puis terminé à 21h30. Vers 23h, mon mari a commencé à vomir et à déféquer beaucoup. A 3 heures du matin, il a commencé à se sentir pire. Je lui ai donné de l'oresol et du bioflu pour les premiers soins, mais après évaluation, il a besoin d'être hydraté. J'ai appelé la réception de La Carmela et ils nous ont aidés vers et depuis l'hôpital Saint-Gabriel. Mon mari est resté stable grâce aux médicaments et liquides IV. Les résultats des tests de laboratoire sont sortis et on lui a diagnostiqué une AMOEBIASE. L'amibiase peut être transmise par : l'ingestion d'aliments contaminés par les matières fécales ou d'eau contenant des kystes amibiques. Bien sûr, j'ai contacté Henann puisque c'est le seul restaurant que nous avons mangé cette nuit-là. La première réaction a été d'attirer leur attention en les informant de la situation. Au début, je leur demandais de nous aider ou d'assumer seulement la moitié de la facture d'hôpital qui était de 8 000. Je coordonnais et conformément au protocole puisque mon mari était le seul infecté sur 120 invités cette nuit-là, il n'est pas possible pour eux de l'assumer. Mon point était, et si ça se manifestait plus tôt à mon mari ? Tous les individus n'ont pas la même réaction avec ce qu'ils mangent. Mon mari mange des fruits de mer à Manille et pendant 32 ans, c'était sa première fois à être sous perfusion IV. Cela signifie haute kystes amibiques où dans les palourdes. Ils ont fait des appels téléphoniques inutiles au lieu de nous aider. Ils n'ont pas fourni d'aide. Service à la clientèle très grossier. Ils ont gâché notre lune de miel et ont mis la vie de mon mari en danger. Dieu merci, je n'ai rien mangé des fruits de mer. Nous sommes tous inquiets surtout en ce temps de Covid mais ils n'ont pas étendu toute aide, même un gatorade, banane ou notre transfert depuis que nous étions en retard à l'aéroport. Vous trouverez ci-joint des preuves de notre facture de repas, laboratoires et hôpitaux. J'espère que vous réprimandez ou tout ce que vous pouvez faire. Je peux leur faire des dénigrement, mais ça ne fera rien. Les dégâts ont été faits. 5 févr. 2021 | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements