Rapport sur la sécurité alimentaire - Hodad's Downtown, San Diego California

945 Broadway, San Diego, 92101 California, United States

Je n'avais rien mangé aujourd'hui avant 15h00. J'ai un côlon/intestin en très bonne santé... Je prends des probiotiques et je mange des aliments fermentés.

J'ai commandé un déjeuner à emporter aujourd'hui chez Hodad's à 15h, j'habite de l'autre côté de la rue. Ma commande était un sandwich au poulet grillé avec tous les légumes, de la mayonnaise, de la moutarde et du fromage, ainsi qu'une portion de rondelles d'oignon. J'ai bu de l'eau purifiée avec mon repas.

Environ 1 heure après avoir mangé, j'ai été frappé par une diarrhée explosive soudaine. Il est maintenant presque 19h00, j'ai des crises de diarrhée explosive toutes les quelques minutes depuis 16h00. J'ai des intestins très douloureux. J'ai appelé Hodad's et ils m'ont dit d'appeler le gérant demain. Il est très possible qu'ils aient eu de la graisse rance, une plaque de cuisson non nettoyée ou une infection bactérienne dans les légumes. | Symptômes: Diarrhée