Rapport sur la sécurité alimentaire : Maison Hon's Wun-Tun, 3025 Lougheed Hwy., Coquitlam, Colombie-Britannique V3B 6S2, Canada.

3025 Lougheed Highway, Coquitlam, V3B 6S2 British Columbia, Canada

Date de fermeture : 13/03/2023

Une inspection de routine a révélé des conditions insalubres et des traces de souris et de rats.

La viande et le poisson crus n'étaient pas correctement séparés des sauces et des aliments cuits. Une séparation appropriée était donc requise. Le restaurant a été invité à n'utiliser que du plastique de qualité alimentaire pour couvrir les aliments et des récipients résistants aux rongeurs pour les produits secs.

L'inspecteur a également remarqué des excréments de souris et de rongeurs à plusieurs endroits, notamment sur des étagères, des comptoirs et à côté d'assiettes propres.

Une source : www.tricitynews.com/