Rapport sur la sécurité alimentaire - Hotel, Demänovská Dolina Žilinský kraj

Demänovská Dolina, 031 01 Žilinský kraj, Slovakia

Intoxication alimentaire confirmée par un test de selles effectué par des médecins : Campylobacterpsis entérique, causée par du poulet cru non hygiénique.

Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête

Source : Poulet pané de leur restaurant Ludova.

Début : moins de 4 heures

Durée : 10 jours | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Maux, Frissons, Douleur d'estomac