Rapport sur la sécurité alimentaire : In-On Thai, 4641 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis.

4641 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 4 déc. 2020
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : trouvé des aliments en vrac non étiquetés. (farine, riz, etc.) doit fournir.

60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes n'ont pas été corrigées à partir du rapport daté du 11-8-2019 inspection # 2345386. Violation 53. On n'a trouvé aucun couvercle sur les poubelles dans la salle de bain des femmes. Instructé de fournir. Violation 58. Aucun certificat d'allergène sur place pendant l'inspection. Il est chargé de fournir une formation sur les allergènes aux employés qui ont le certificat de gestionnaire alimentaire de la ville de Chicago. Fondement prioritaire. Référence émise. 7-42-090. Doit corriger toutes les violations mentionnées.

Source : chicago.gov