Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Columbia South Carolina

7461 Two Notch Road, Columbia, 29223 South Carolina, United States

À partir du moment où j'écris ceci, j'ai mangé le soir du 26 juin. J'ai des problèmes d'estomac depuis 3 jours, des selles aqueuses et des nausées. J'ai conclu que c'était eux car c'était le seul aliment que j'avais ce jour-là et que les symptômes sont apparus 1 à 2 heures après avoir dîné là-bas. Il était prudent de supposer qu'il s'agissait de l'écrevisse, car c'était le seul aliment qui aurait pu être négligé (ex. Cuire des écrevisses mortes ou les nettoyer incorrectement). | Symptômes: Diarrhée, Nausée