Rapport sur la sécurité alimentaire : Jet's Pizza, 1348 E 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

1348 East 55th Street, Chicago, 60615 Illinois, United States

Date du rapport : 13 janvier 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : observez les étagères inférieures situées sous la station de préparation sales. Doit être nettoyé et entretenu.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : j'ai remarqué que le couvercle de la poubelle des toilettes était manquant. Doit être remplacé et entretenu.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il faut nettoyer les murs derrière la table de préparation et nettoyer les sols le long de la base du mur et dans les coins pour éliminer les déversements et les débris.

Une source : chicago.gov