Rapport sur la sécurité alimentaire : Kindred Chicago Central Hospital, 4058 W Melrose St, Chicago, Illinois, États-Unis.

4058 West Melrose Street, Chicago, 60641 Illinois, United States

Date du rapport : 19 févr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune signalisation de lavage à la main à l'évier à la main exposée dans la salle à vaisselle. Instructé de fournir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : lente vidange lente observée lavabo exposé dans la zone de préparation principale. Instructé de réparer et d'entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : faible pression d'eau observée à l'évier à main exposée situé dans la salle à vaisselle. Instructé de réparer et d'entretenir.

54. Les ordures et les ordures sont correctement éliminées ; installations entretenues
- commentaires : boîtes observées et autres débris sur le sol autour des bennes à ordures extérieures. Instructé de nettoyer et d'entretenir.

Source : chicago.gov