Rapport sur la sécurité alimentaire - Lobster, Newry Maine

97 Summit Road, Newry, 04261 Maine, United States

Le 2 janvier 2024, je suis arrivée à la station de ski de Grand Summit et j'ai dîné dans leur restaurant, CAMP, où j'ai mangé de la chaudrée de homard ce soir-là. Les symptômes sont apparus vers 5 heures du matin le lendemain matin. Je n'ai jamais ressenti le plus de malaise. Je ne pouvais pas quitter ma chambre, encore moins skier. Je n'ai pas réussi à contenir de liquides pendant plus de 24 heures et j'ai ressenti de graves douleurs musculaires. Ce fut une expérience terrible ; j'ai envisagé d'aller à l'hôpital, mais je vomissais toutes les 30 minutes pendant 12 heures. Je doutais d'avoir pu y arriver. J'espère sincèrement que personne d'autre n'en souffrira. Mes vacances ont été complètement gâchées. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur musculaire