Rapport sur la sécurité alimentaire - Logan's Roadhouse, Marion Illinois

1305 Halfway Road, Marion, 62959 Illinois, United States

Ma famille et moi sommes allés manger le 8 décembre 2023. Mon père a commandé du saumon et il allait bien. Ma mère et moi avions commandé la côte de bœuf. Maintenant, elle a commandé le sien rare tandis que j'ai commandé le mien moyen car je préfère que le mien soit cuit pour des raisons bactériennes. Environ 8 heures plus tard, ma mère est restée dans la salle de bain toute la nuit avec des crampes d'estomac et de la diarrhée accompagnée de nausées. Je n'ai commencé à avoir ces symptômes que le lendemain à 13 heures. À présent, j'avais dormi très tard. Comme jusqu'à 12h30. Ce qui est rare pour moi quand je me couche à 21 heures la veille. Je suppose donc une intoxication alimentaire, mais je n'en suis pas sûr à 100 % | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes