Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Loomis Citgo Inc., 1356 W 87th St, Chicago, Il, USA.
il y a 2 jours •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60620 Illinois, United States
Date du rapport : 4 mars 202649. Surfaces non alimentaires/de contact alimentaire propres
- commentaires : doit nettoyer en détail les étagères inférieures où les chips sont exposées. Aussi changer les boîtes. Doit nettoyer les murs à l'intérieur des chambres froides autour des ventilateurs pour enlever la poussière.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : noté que les sols à l'intérieur de la chambre froide sous les étagères sont sales. Doit nettoyer et entretenir. Aussi nettoyer les sols sous l'étalage de chips pour enlever les débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé que le carreau de plafond au-dessus de la chambre froide est en mauvais état. Doit remplacer et entretenir
Source : chicago.gov
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