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Rapport sur la sécurité alimentaire - Lucky Bull Grill, Carlsbad New Mexico
il y a 1 an •reported by user-tfkph151 • entreprise
220 West Fox Street, Carlsbad, 88220 New Mexico, United States
Intoxication alimentaire présumée - Mes symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, éructation, ballonnements abdominaux, fatigue. Début : environ 3 heures. Tous les symptômes sont apparus au bout de 12 heures. Durée : plus de 24 heures. Personne malade : Moi. J'ai mangé une salade César pour le déjeuner et j'ai commencé à me sentir mal à l'aise quelques heures plus tard. J'ai dîné avec ma famille. Un membre a commandé une salade différente (contenant également de la romaine) et nous avons tous partagé des entrées, mais j'ai été la seule personne à tomber malade. À cause de cela, je soupçonne une intoxication alimentaire due à la vinaigrette de ma salade. Je commence à constater une amélioration de ma santé après avoir vomi mon repas. J'ai pu prendre de l'imodium (un antidiarrhéique) et j'ai utilisé du tums pour le gaz. Assurez-vous de consulter votre professionnel de la santé pour vous assurer que ces médicaments sont indiqués pour votre usage. Peu de temps après avoir pris ces médicaments, je me suis sentie capable de boire de l'eau et aussi du gatorade (pour reconstituer les électrolytes). Il m'a fallu quelques heures avant de me sentir prête à manger. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, ballonnements, Frissons, La fatigue, Douleur d'estomac, gaz
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