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Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant Luigi's à Roanoke, VA - lié à l'alerte à l'hépatite.

il y a 3 ans source vdh.virginia.gov entreprise

3301 Brambleton Avenue, Roanoke, 24018 Virginia, United States

Le ministère de la Santé de Virginie a annoncé une mise à jour d'une enquête en cours sur une exposition potentielle à l'hépatite liée au restaurant Luigi's situé au 3301 Brambleton Ave, Roanoke, VA.

La santé publique a révélé qu'un employé de ce restaurant pouvait avoir eu une implication limitée dans la manipulation des aliments avant leur cuisson avant leur consommation. La cuisson des aliments tue le virus responsable de l'hépatite A, donc cette situation ne répond pas aux critères d'une exposition.

Compte tenu du niveau élevé de sensibilité à l'hépatite A dans la communauté, et par excès de prudence, le service de santé de la ville de Roanoke offre le vaccin contre l'hépatite A à tous ceux qui ont mangé chez Luigi's entre le 26 avril et le 17 mai.

Si vous présentez des symptômes de l'hépatite A comme de la fièvre, une jaunisse, des nausées, des selles de couleur argile, des urines foncées, un malaise, une gêne abdominale ou des vomissements, il est important de le signaler. Elle peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et elle permet une meilleure surveillance.

La source : www.vdh.virginia.gov/news/2022-regional-news-releases/health-alert-update-about-potential-hepatitis-a-exposure-at-local-restaurant/

#roanoke #virginia #unitedstates #cooks

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