Rapport sur la sécurité alimentaire : Luxbar, 18-20 E Bellevue Pl, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60611 Illinois, United States

Date du rapport : 15 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-205. 11 éviers de lavage des mains observés dans la station serveur servant également d'évier à vidange. L'évier pour le lavage des mains est rangé sur le dessus et l'évier se trouve juste en dessous. A demandé au responsable de s'assurer que l'évier pour le lavage des mains n'est utilisé que pour le lavage des mains. Doit retirer l'évier de vidange ci-dessous. La direction a terminé l'évier en croyant être en conformité. A demandé au responsable de s'assurer que l'évier pour le lavage des mains n'est qu'un seul bassin. Violation de la base prioritaire 7-38-030 (c), aucune citation n'a été émise.

Une source : chicago.gov