Rapport sur la sécurité alimentaire : McDonald's, 5614 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis.

5614 North Clark Street, Chicago, 60660 Illinois, United States

Date du rapport : 27 déc. 2022
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : les boissons des employés se trouvent sur le comptoir de préparation, près de la fenêtre du service au volant, et à l'intérieur du four à micro-ondes, dans la zone de cuisson. Les zones réservées aux employés pour boire et/ou manger doivent être situées de manière à protéger la nourriture, l'équipement, le linge de maison et les articles à usage unique et à usage unique contre la contamination. Le responsable du site a jeté des boissons dans les zones trouvées.

Une source : chicago.gov