Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant McDonald's, 5015 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Date du rapport : 9 juillet 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : deux employés ont été observés sans dispositif de retenue approprié. A demandé au responsable de fournir des serre-cheveux à tous les employés. La personne responsable fournit des dispositifs de retenue pour cheveux au moment de l'inspection.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : toilettes pour hommes observées ayant besoin d'être nettoyées. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation observée dans les drains sous un évier à trois compartiments. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.

Une source : chicago.gov