Rapport sur la sécurité alimentaire - Miyake, Portland Maine

468 Fore Street, Portland, 04101 Maine, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, selles sanglantes
Source suspectée : poisson cru
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations supplémentaires : Le dîner s'est terminé vers 20 heures le vendredi 14 février au soir. Les douleurs à l'estomac ont commencé vers 8 heures du matin le lendemain matin. Samedi à 18 heures, j'avais une diarrhée sévère accompagnée de sang et de douleurs abdominales intenses. La seule chose que j'ai mangée et que mon partenaire n'a pas mangée, c'est le petit pain au ceviche (vivaneau rouge) et un morceau de nigiri au vivaneau rouge. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Tabouret Bloody