Rapport sur la sécurité alimentaire : New Grand Chinese Kitchen, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60609 Illinois, United States

Les inspecteurs ont constaté des violations importantes des règles de sécurité alimentaire liées au lavage des mains et à la présence de nuisibles. Un lavabo dans la cuisine principale était bloqué par un ventilateur, et un autre lavabo ne disposait pas de savon.

Les inspecteurs ont également constaté une activité de nuisibles, notamment 8 cafards sous l'évier à 3 compartiments et des mouches domestiques dans une arrière-salle de stockage. La porte arrière a également été trouvée grande ouverte.

Date du rapport : 23 juillet 2026

Source : chicago.gov