Rapport sur la sécurité alimentaire : Crèche New Pisgah, 8130 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

8130 South Racine Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Date du rapport : 10 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent des deux éviers à main dans la salle de classe pour tout-petits.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 50 excréments de souris ou plus dans la cuisine, sur le sol à côté d'une armoire, sur le sol sous le comptoir où sont entreposés les pampers, au-dessus des cambros. Superbe chambre pour 2 avec compartiments et tableau magnétique. Rebord mural de la chambre des tout-petits au réfrigérateur et rebords en bois de la salle électrique. Étagère à casse-tête Brillant Bears située dans la pièce, base murale, rebord derrière de grands rangements et classeurs. Chambre à coucher très fréquentée, placard de ménage. Lavabo à balai situé entre les objets encombrants du sol. Doit éliminer les excréments, nettoyer et assainir les zones. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 10 mars ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : doit réparer ou remplacer l'espace le long du coin droit de la porte arrière de la cuisine et de la fenêtre supérieure à moustiquaire fine du placard à ours brillant pour qu'elles soient bien ajustées et empêchent l'entrée d'insectes.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer les débris accumulés dans le lavabo de la cuisine.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit surélever, enlever et ranger les articles hors du sol et loin des murs dans toutes les salles de classe, placard arrière de rangement des produits chimiques adjacent à la cuisine, placard à serpillières, couloir arrière à la porte de sortie d'une salle de classe brillante.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit sceller les interstices le long du dessus des bases murales dans le couloir sous les fontaines, les tout-petits, les ours brillants, les abeilles occupées. Doit réparer ou remplacer le carrelage endommagé entre l'armoire et le réfrigérateur dans la cuisine, le plafond endommagé dans les toilettes des garçons. Carrelage de plafond teinté dans une superbe chambre à 2.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations principales précédentes du rapport #2596529 6/20/24 non corrigées : #38 - 6-202. 15 : un espace observé le long du bas de la porte d'entrée doit assurer l'étanchéité de la porte. #47 -4-101. 19 : doit enlever la rouille du couvercle du bac à graisse de l'évier à 3 compartiments. #49 -4-601. 11 (c) : doit nettoyer tous les compartiments, bureaux d'ordinateur, étagères de rangement pour jouets. #51 - 5-205. 15 : doit réparer ou remplacer le robinet qui fuit de l'évier à 3 compartiments. #55 -6-501. 114 : doit surélever, retirer ou ranger les articles du sol et les éloigner des murs dans un placard de rangement Brilliant Bears. #55 - 6-501. 13 : doit nettoyez les débris et la poussière accumulés sur le sol dans le placard de rangement Brillant Bears. #55 -6-201. 16 : la peinture écaillée doit gratter le mur pour qu'elle soit lisse et facile à nettoyer. (fondation prioritaire 7-42-090) (citation émise)

Une source : chicago.gov