Rapport sur la sécurité alimentaire - Occidental Punta Cana, Punta Cana La Altagracia

Avenida España, Punta Cana, 23001 La Altagracia, Dominican Republic

J'ai eu deux problèmes différents d'intoxication alimentaire lors de mon séjour dans ce complexe hôtelier du 22 au 29 avril 2026. Le premier était une diarrhée le deuxième jour. Le second était des vomissements sévères, de la diarrhée et des nausées durant 4 jours, directement causés par la consommation de repas au restaurant buffet du complexe. La nourriture était toujours froide, personne ne vérifiait jamais la température des aliments, ne cuisinait correctement ni ne respectait les procédures pour éviter la contamination. Horrible ! Je n'ai jamais été malade de toute ma vie en voyageant à travers le monde. Jamais. Les hamburgers et le porc n'étaient pas entièrement cuits. Cuits en tas sur le gril, jamais à plat pour s'assurer d'une cuisson complète. Les aliments n'étaient pas retournés après avoir été posés, lorsque de nouveaux lots étaient apportés de la cuisine au buffet. Simplement mélangés avec les autres aliments non cuits ou plus anciens. De plus, il y a une rupture massive d'une canalisation d'égout derrière le bâtiment 10 dans laquelle nous avons pataugé sans le savoir, jusqu'à ce que nous puissions sentir l'urine sur nos pieds et nos jambes. Un problème de santé majeur pour nous et une menace sanitaire sérieuse pour les autres enfants, en particulier les enfants jouant dans l'herbe à leur insu et à celui des autres clients. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements