Rapport sur la sécurité alimentaire - Olive Garden, Sparks Nevada

1481 East Lincoln Way, Sparks, 89434 Nevada, United States

Vendredi 23 février 24. Soupe aux gnocchis au poulet d'Olive Garden. Juste après avoir mangé la soupe, j'ai commencé à me nourrir gonflée et nauséeuse. Environ une heure après avoir mangé la soupe, j'ai commencé à avoir des crampes d'estomac. Au bout d'une heure, j'ai vomi au travail, alors je suis rentré chez moi. J'ai continué à vomir toutes les heures pendant les quatre heures qui ont suivi. C'est à ce moment-là que la diarrhée a commencé. J'ai une diarrhée sévère depuis deux jours. Maintenant, j'ai des « rots de soufre ». Aujourd'hui, je me suis également absenté du travail en raison des fréquents déplacements immédiats aux toilettes. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Autre, Vomissements, ballonnements