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Intoxication alimentaire aux gnocchis

Si les gnocchis sont laissés trop longtemps après la cuisson, Bacillus cereus, une bactérie qui se reproduit sur les féculents, peut provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes comprennent des vomissements, des crampes, de la diarrhée et même la mort. D'autres causes potentielles peuvent être une allergie au gluten ou aux ingrédients de la sauce.

Dernière mise à jour:

Gnocchi

V

Pfannengnocchi, Basse-Saxe, Allemagne

il y a 4 semaines •reported by user-vrrmw259 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : crêpe
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : I  | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac

#lowersaxony #de #gnocchi

3
H

Gnocchis, Ganges, France

il y a 1 mois •reported by user-hmvj8777 • détails

Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Fièvre, Douleurs d'estomac, Maux de tête
Suspected source: Gnocchis mal cuit
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 4 à 12 heures
Sick: Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Maux, Douleur d'estomac

#undercooked #ganges #occitanie #fr #gnocchi

1
K

Boneface Brewing Company Blenheim Street, Maidstone, Upper Hutt, Nouvelle-Zélande

il y a 1 mois •reported by user-kpjh8952 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, autres : douleurs thoraciques (vont et viennent)
Source suspecte : J'ai mangé des gnocchis de pommes de terre avec de la purée de potiron, des graines de citrouille et du potiron en gros morceaux.
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Douleur thoracique

#upperhutt #wellington #nz #gnocchi #potato

3
H

Gnocchis à la patate douce, Trader Joe's, Marginal Way, Portland, ME, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-hjmd8766 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, fièvre, frissons
Source suspectée : Trader Joe
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Gnocchis à la patate douce  | Symptômes: Vomissements, Fièvre, Frissons

#traderjoes #portland #maine #us #gnocchi #potato

102
N

Club de golf de Desert Mountain, North Desert Mountain Parkway, Scottsdale, Arizona, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-nbbch365 • détails

Plat de gnocchis commandé comprenant des saucisses, des épinards flétris et des champignons. En moins d'une heure, des maux d'estomac, 2 heures plus tard, de violents vomissements pendant 4 heures !  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac

#scottsdale #arizona #us #gnocchi #sausage #spinach

33

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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