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Rapport sur la sécurité alimentaire - Perkins Restaurant, Erie Pennsylvania
il y a 1 an •reported by user-mpqv9253 • entreprise
4403 Peach Street, Erie, 16509 Pennsylvania, United States
J'ai pris le petit déjeuner avec mon amie ce matin et elle a dû aller aux toilettes pendant que nous étions encore là à manger.. Elle a dit qu'elle pensait que c'était le jus de pomme qu'elle avait mangé, mais elle a continué à avoir des maux d'estomac après une heure de départ, moi aussi. Tout a commencé par un mauvais gaz, des crampes et de légères nausées. Après mon retour à la maison, j'ai eu la diarrhée. Elle est revenue plus tard et a dit qu'elle avait toujours mal au ventre et je lui ai parlé de mes problèmes aussi. Après qu'elle soit repartie pour la nuit, j'ai eu une forte envie de vomir et je suis restée assise près des toilettes pendant 10 minutes jusqu'à ce que la sensation disparaisse, même si je n'ai jamais vomi. Je souffre de crampes sévères, de nausées, de gaz et de diarrhée depuis 4 heures, et nous avons reçu de la nourriture il y a 10 heures. Nous avons tous les deux reçu presque la même commande. Elle a mangé des crêpes et moi aussi. Elle a mangé des œufs brouillés et j'ai eu le côté ensoleillé vers le haut... elle a mangé des tater tots et j'ai des pommes de terre rissolées.. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, gaz
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Commentaire
Perkins est en grave sous-effectif depuis la pandémie. Bien que cet aspect ne soit pas de leur faute, une grave pénurie de personnel entraîne souvent des commandes précipitées et un manque de contrôle qualité. Mon mari est déjà tombé malade ici. Avant, nous aimions Perkins, mais aujourd'hui, nous avons trop peur d'y aller. C'est triste. 😔