Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 8 mois •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60617 Illinois, United States
Date du rapport : 16 octobre 202533. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : armoire de maintien à chaud à une température inappropriée de 110 degrés, unité étiquetée à ce moment. Il n'y a pas de nourriture dans l'unité pour le moment. Violation de priorité (aucune citation émise)
Une source : chicago.gov
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