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Rapport sur la sécurité alimentaire - Pluckers Wing Bar, Austin Texas
il y a 3 ans •reported by user-xvtv5287 • entreprise
6406 North Interstate 35 Frontage Road, Austin, 78752 Texas, United States
Hier 24/01/2023, j'ai visité ce magasin du centre commercial The Linc. J'ai commandé le Buffalo Bites Entree avec de la sauce Buffalo douce ordinaire, des frites et un Dr Pepper à emporter. Je suis retourné au bureau et j'ai mangé vers 11 h 45. Je n'ai terminé qu'environ la moitié du repas. La seconde moitié a été réfrigérée jusqu'à la sortie du travail, vers 14 h 30. En arrivant à la maison, j'ai de nouveau mis les aliments au réfrigérateur. À 16 h 30, ma fille a mangé les restes du réfrigérateur. À 18 h, je me sentais mal et j'ai commencé à avoir une diarrhée presque continue. À 21 h 30, j'étais au lit, très mal à l'aise et la diarrhée me réveillait toutes les 30 à 45 minutes. À 0 h 20, les vomissements ont commencé. Après ce qui m'a semblé être une éternité à vomir, j'ai rampé jusqu'à la douche pour me laver. Vers 1 h 15, j'ai pu retourner dans mon lit pendant une courte période. J'étais encore debout tous les 30 à 45 heures avec de la diarrhée. À 4 h, la deuxième vague de vomissements a commencé. À 4 h 30, j'étais de retour sous la douche pour la deuxième fois. Au moment où j'écris ces lignes, il est 08h44 le 25/01/2023 et je n'ai pas pu retourner au lit de peur que les vomissements ne recommencent mais que la diarrhée persiste. Je n'ai réussi à garder qu'une petite bouteille d'eau. Je n'ose pas essayer de prendre mes médicaments quotidiens. C'est lamentable. Je soupçonne la salmonelle, mais je devrais consulter le médecin pour le confirmer. Je n'ai jamais été aussi malade au cours des 50 années que j'ai passées sur terre et étant donné que c'est la SEULE chose que j'ai eu à manger hier, je suis certain que cela vient de là. **Mise à jour** Ma femme vient de me dire que ma fille, qui a mangé les restes, a commencé à avoir de la diarrhée et à vomir ce matin alors que j'étais préoccupée à vomir et à presque me baiser. Félicitations, vous avez emmené deux personnes en un seul repas. Plus jamais ! ! ! ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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