Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Pokeman, 1949 N Pine Island Road, Plantation, Floride 33322, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
1949 North Pine Island Road, Plantation, 33322 Florida, United States
Date de fermeture : 11/01/2023Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Dans l'ensemble de l'établissement. J'ai observé un insecte volant atterrissant sur une serviette dans le lavabo pour le lavage des mains du comptoir. Deux insectes volants volaient autour de la serpillère à côté du bureau. Un insecte volant volant volant et atterrissant sur des ustensiles sales dans l'évier à trois compartiments. Extrait de l'inspection de suivi du 01/11/2023 : observation : un insecte volant survolait le comptoir avant. Trois insectes volants volant autour de la serpillère **Durée prolongée**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Par l'intermédiaire de l'établissement Observé Un cafard vivant rampant entre la portée de la glacière et un petit garçon vert au micro-ondes Un cafard vivant sous la glacière de la table de préparation de la salade Environ 3 cafards vivants sous le comptoir en face de la glacière à couvercle rabattable du comptoir. 1 cafard vivant rampant dans le mur de la zone des bureaux 1 cafard vivant rampant sur le sol devant l'évier à trois compartiments. - Tiré d'une inspection de suivi 2023-11-01 : Aucun cafard vivant n'a été observé dans tout l'établissement. **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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