Rapport sur la sécurité alimentaire : Portillo's Chicago — Canal and Taylor, 520 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis.

520 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Date du rapport : 9 janvier 2024
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : articles de service uniques observés entreposés au sol dans la zone de stockage. A demandé au responsable de soulever tous les articles de service individuels du sol.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert n'a été observé pour les produits d'hygiène féminine dans les toilettes unisexes et réservées au personnel. A demandé au responsable de fournir et de maintenir.

Une source : chicago.gov