Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire - Prince George Farmers' Market Association, Prince George British Columbia
il y a 7 ans •reported by user-btck6584 • entreprise
1310 3rd Avenue, Prince George, V2L 3E9 British Columbia, Canada
Ma sœur est allée à la clinique sans rendez-vous et le médecin a dit qu'il s'agissait d'une intoxication alimentaire.J'ai acheté une tarte au poulet chez un vendeur. contacté le marché fermier le lendemain, ma sœur et moi avons eu une intoxication alimentaire.Après l'avoir cuisinée pendant une heure et demie à 350 comme suggéré... J'ai dû la cuire 40 minutes supplémentaires avant qu'il ne fasse chaud. Même après deux heures et dix minutes de chauffage, il y avait encore des bords de mors de givre. Cette photo est postérieure à la cuisson.
L'intérieur était de la bouillie pure et avait le goût d'une purée de pommes de terre. Ma sœur en est tombée mortellement malade avec de fortes douleurs à l'estomac et des sueurs et des vomissements de diarrhée, j'avais de la diarrhée. J'ai contacté le marché fermier et ils m'ont dit que le vendeur était en affaires depuis 17 ans sans se plaindre. Ils ont dit que le vendeur avait vendu et même mangé une tarte du même lot. Il prétend qu'il était précuit. Ils m'ont ensuite demandé si je l'avais en degrés Celsius ou Fahrenheit. J'ai eu l'impression qu'ils essayaient de me trouver fautif au lieu d'enquêter. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Transpiration, Douleur d'estomac
30
Commentaires
Commentaire