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Rapport par

Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Rainbow Cone, 9233 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

il y a 8 mois source chicago.gov entreprise

Chicago, 60643 Illinois, United States

Date du rapport : 12 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. J'ai trouvé 60 excréments de souris ou plus sur le sol de la salle des panneaux électriques du sous-sol, dans le coin, et 40 ou plus dans le coin où se trouve le réservoir d'eau chaude. Il a été demandé de nettoyer toutes les zones et de faire appel à une entreprise de lutte antiparasitaire avant la réinspection la semaine prochaine. Violation de base prioritaire 7-38-020 (a), citation émise.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des trous ont été trouvés dans la paroi inférieure à l'extérieur de la salle à outils ; il a été demandé de sceller les trous dans le mur. J'ai observé que le plafond de la petite pièce de rangement du sous-sol était en mauvais état ; j'ai reçu l'ordre de le réparer. Fuite observée entre cette partie du plafond et le plancher ; réparation de la fuite.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : aucun couvercle de siphon de sol n'a été trouvé pour le siphon de sol au bas des escaliers du sous-sol ; il a été demandé de fournir un couvercle de siphon de sol pour le drain.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a trouvé des débris sur le sol depuis le plafond d'une petite pièce de rangement ; il a été demandé de nettoyer et d'enlever les débris du sol.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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