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Rapport sur la sécurité alimentaire - Segovia Meson, Carlstadt New Jersey
il y a 3 jours •reported by user-twjdn564 • entreprise
645 Washington Avenue, Carlstadt, 07072 New Jersey, United States
Jeudi 25 mars, je suis allée déjeuner vers midi. Je n'avais pas pris de petit-déjeuner... j'ai pris le porc du menu déjeuner d'affaires, et ma fille a pris les raviolis aux côtes courtes. Environ une heure après avoir mangé, je suis tombée violemment malade. Ma fille allait bien. Je pensais que je couvais peut-être quelque chose. Mon mari est rentré du travail, où il mange normalement une orange et un beignet au petit-déjeuner à 8h du matin puis mange quand il rentre à la maison à 14h. Il a mangé mes restes et en quelques heures a eu les mêmes symptômes. J'ai appelé le restaurant et j'ai expliqué explicitement que je ne veux pas de repas gratuit ou quoi que ce soit, mais ils doivent savoir qu'il pourrait y avoir quelque chose qui ne va pas avec leur porc ou il faut surveiller comment il est stocké et préparé, mais nous sommes définitivement tous les deux tombés malades à cause de cela et étant donné que je n'ai rien mangé d'autre ce jour-là et mon mari n'avait mangé qu'une orange et un beignet. Nous pouvons pratiquement le cerner. Encore une fois, ma fille allait bien. Quand j'ai appelé le restaurant, ils n'avaient pas l'air trop dérangés. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes
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