Rapport sur la sécurité alimentaire : Serenity Cafe, Church Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11218 New York, United States

Date de Fermeture : 5 novembre 2025
Raison de la Fermeture :
Mouches de saleté ou mouches associées aux aliments/déchets/eaux usées (FRSA) ou autres nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, les mouches à bouteille, les mouches à chair, les mouches d'égout, les mouches Phorides et les mouches des fruits.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions favorables aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants retournables rechargeables.
Certificat de Protection Alimentaire (FPC) non détenu par le gestionnaire ou superviseur des opérations alimentaires.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.